“小房子”书中的 9 种食谱让我为秋天而兴奋
当有人对我说某些话的那一刻,比如回到学校或足球,我开始考虑做饭。夏天是一个很好的时间 食物 ,当然,但不是那么多 烹饪 .没有什么能比得上秋冬菜,让整个房子都闻起来很香。巧合的是,我一直在重读 草原上的小房子 和我儿子的系列,当我想起书中描述的许多食物仍然让我垂涎三尺时,我感到很震惊——即使是奇怪的食物,比如炖杰克兔或炸猪尾。仅爆米花的描述就让我拿出一袋 Pop Secret,让我告诉你,这是一个糟糕的替代品 小房子 风格的爆米花。今年秋天,我将添加试用 小房子 我和孩子们的活动清单的食谱。下面,我要开始的九个食谱。
1. 化妆蛋糕
在描述的所有菜肴中 小房子 系列,这是自 30 多年前我第一次阅读它以来一直陪伴着我的系列。首先,因为蛋糕是甜的,我对甜的东西有记忆。其次,马云给她的女儿们上了一堂道德课:它们是虚荣蛋糕,因为它们膨胀起来,里面是空心的。我要给 这个食谱 去。
2. 饺子
我喜欢饺子——我妈妈和祖母都做了很棒的饺子——但我承认我从来没有自己做过。英格尔斯夫人为客人做的:妈妈做了一顿特别好的晚餐,因为他们有客人。有炖长耳兔配白面粉饺子和大量的肉汁。看看这个食谱 小房子 酪乳饺子来自 美食网 .
3. 炸鸡
劳拉带着她午餐桶里的炸鸡去学校,然后在 这些快乐的黄金年 她说要和七月的豌豆和土豆一起吃。我偶尔做炸鸡但从未尝试过 这种腌制技术 .
4.炸苹果洋葱
对一个女孩说的流畅的线条
这道菜是 Almanzo 的最爱,来自 农民男孩 .坦率地说,你让我在 油炸 ——我喜欢任何一种哈希。我会服务 这 配培根和某种甜面包卷。
5. 枫糖太妃糖
奶奶把枫糖浆倒在女孩们从外面收集的雪板上 大树林里的小房子 .我自己只会喝枫糖浆,但我的孩子们想尝试这种雪地版本,我敢肯定。
6.醋饼
这个,在炸猪尾之后,是我最怀疑的食谱,但我想它尝起来有点像穷人的柠檬派——有点酸,有点甜。我要试试 这个食谱 ,这增加了一点枫树。
7. 绿色南瓜派
妈妈总是凑合,我想象里面的绿色南瓜派 漫长的冬天 是一种从南瓜作物的早期阶段获取一些营养的方法。 这个食谱 包括苹果以增加甜味。
8. 甜甜圈
农民男孩 ,虽然不是我最喜欢的 小房子 就人物而言,书籍通过提供许多对食物的充满爱意的描述来弥补这一不足。在我的记忆中特别突出的描述是这样的:Almanzo 从平底锅中取出最大的甜甜圈,咬掉了它脆脆的一端。妈妈正在把金黄色的面团擀开,把它切成长条,把长条卷起来,扭起来。她的手指飞舞,你几乎看不到它们。这些条带似乎在她的手下扭动着,跳进了滚烫的脂肪大铜壶。我从来没有见过长而扭曲的甜甜圈形状,它会在锅里翻身,但我相信 小房子食谱 可能有关于如何获得类似油条的形状的说明。如果您等不及,请尝试 这个 .
9. 干苹果酱
供婴儿乘坐的汽车
在 银湖之滨, 英格尔斯写道,然后劳拉收集了所有的包装纸,她帮妈妈把一大盘金色的炸糊、一盘热饼干、一盘炸土豆、一碗鳕鱼肉汁和一个玻璃盘子放在桌子上。满满的苹果干酱。这是一个看起来很可能的食谱——基本上是用热水和糖重新配制苹果干——或者如果你只是想换入苹果酱(嗯,秋天的苹果酱)看看 这个食谱 .
因此,继续说回到学校或足球甚至毛衣的话。我会囤积苹果和枫糖浆,并密切关注预测。与此同时,我会比我的孩子们提前一点阅读 小房子 图书…。
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