Chick Fil-A 即将推出非鸡肉三明治

这是最新一家为顾客提供肉类替代品三明治的快餐连锁店。

首先是 不可能的弥天大谎 .然后肯德基推出 超越掘金 .而现在，这个。周四，美国领先的鸡肉三明治连锁店 Chick-fil-A 宣布，经过四年的开发，它将测试自己的以蔬菜为中心的选择： 油炸花椰菜三明治 .

根据这家快餐店的网站，这款三明治将采用与他们著名的鸡肉三明治相同的烹饪过程和相同的调味料，只是使用“真正的花椰菜片”。

而且，是的，三明治上仍然会有两个泡菜——让我们尽快把它拿走。

这种以蔬菜为基础的三明治将于 2 月 13 日星期一开始在三个市场推出试点计划：科罗拉多州丹佛市；南卡罗来纳州查尔斯顿；和北卡罗来纳州的格林斯伯勒-三合会地区。

“花椰菜是我们新三明治的英雄，它的灵感来自我们最初的 Chick-fil-A 鸡肉三明治，”Chick-fil-A 菜单和包装总监 Leslie Neslage 说， 在一份声明中。 “客人告诉我们他们想在他们的饮食中添加更多的蔬菜，他们想要一种以植物为主的主菜，这种主菜味道独特，是 Chick-fil-A。我们的新三明治采用最优质的原料和全蔬菜制成，我们希望它能为顾客提供另一个在福来鸡用餐的理由。”

虽然其他连锁店已经走上了 Impossible 和 Beyond 等加工植物性选择的道路，但 Chick-fil-A 却采用了全蔬菜的方法。

“我们的烹饪团队集思广益并探索了从蘑菇到鹰嘴豆再到切碎的蔬菜制成肉饼的一切，但我们不断回到花椰菜菲力牛排，”该公司的主要烹饪开发商斯图尔特特雷西在餐厅的网站上写道。

虽然... 对一直在等待这样的菜单项的素食者的主要警告： 细则 还说“entrée not considered vegetarian”，这到底是什么意思？也许它和肉三明治在同一个地方炸？

而且它也绝对不是素食主义者。该网站还添加了 精美印刷 ：“Chick-fil-A 花椰菜三明治的制作过程中包含牛奶和鸡蛋。我们不指定纯素食准备表面。”

植物三明治的另一个小问题是 到目前为止获得好评 是该公司在 LGBTQ+ 权利方面的糟糕历史。公司拥有 悠久的历史 为婚姻与家庭基金会、Exodus International 和家庭研究委员会等反同性恋团体提供经济支持。虽然他们在 2019 年停止直接向这些团体捐款，但由于广泛的抗议活动，总裁兼首席运营官 Dave Cathy（该连锁店创始人的儿子） 仍然公开向此类团体捐款 并公开反对同性婚姻。

无论如何：首先花椰菜是为了我们的米饭，现在是为了我们的面包三明治。如果美国公司试图让我接下来吃花椰菜薯条，我就出局。特别是如果他们不是素食主义者。

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