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当饮食文化适合您的孩子时

育儿

当我的孩子回家告诉我“吃喝玩乐是毒药”时发生了什么。

  南瓜形状的桶,在捣蛋后装满糖果 FluxFactory/E+/Getty Images

我把万圣节剩下的小袋彩虹糖扔进了我女儿的午餐盒,旁边是一张用记号笔匆匆写下的当天笑话的纸片。我为自己是世界上最酷的妈妈而拍拍自己的背,然后上楼拖着我的孩子——仍然因不给糖就捣蛋而筋疲力尽——下床去上学。那天下午,当他们回到家时,我女儿气冲冲地冲了进来。 “今天学校里的孩子们告诉我吃喝玩乐是有毒的!”

我被打倒了。 谁告诉他们的孩子这些?为什么?对我来说,这份报告打破了为万圣节保留的神圣的、不言而喻的父母誓言:“如果你不评判我的孩子,我就不会评判你孩子的糖摄入量。”

同时,我试图将此视为一个可教的时刻。几十年来,我一直在努力与食物建立健康的关系,并忘掉我内化的有害信息,现在有机会让我有机会与我的孩子们就这个话题进行对话。

“那么你觉得呢?”一种平静的、不带偏见的、好奇的回应。搞定了。

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“我告诉他们这不是真的。我知道这不是毒药,但他们为什么要这么说呢?”她挑衅地交叉双臂。

她的弟弟插话:“是的,它不会杀死你。我不会停止吃糖的!”他跑到他的万圣节水桶旁,以保护它免受理论上的闯入者的侵害,就好像人们要冲进来没收他辛辛苦苦挣来的危险物质一样。

这是我的工作假设:有人正在与他们的孩子就他们的糖果消耗量发生争执,并说出了第一个想到的散布恐惧的话。一方面,我明白了:你有责任为你的孩子提供均衡的饮食,有时你不顾一切地想让他们停止要求“再吃一块”。但代价是什么?

有毒的评论触发了我的内心。我真的很沮丧,不仅仅是这一刻;大约多年以来,人们一直在听到有关清洁“毒素”和“清洁”饮食的信息,并意识到这些信息正在渗透到小学教室中。它是饮食文化的延伸,在新品牌下,仍然为食物分配道德价值排名。我受够了。

我采访了儿童营养专家兼创始人 Jennifer Anderson 孩子们吃的颜色 , 谁分享了我的担忧。 “孩子们需要明白,这不仅仅是好与坏的区别,而且它肯定不是毒药。这在理解方面是危险的 实际的 毒。”

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这也令人困惑,尤其是对于年幼的孩子,他们在发育上无法理解细微差别。 “在很小的时候,孩子无法理解食物对你有害的想法,但如果你吃了它就不会是一个坏人。所以你增加了情感包袱,”安德森说。

看,我明白了。我们都可以无限制地访问数百万篇文章、YouTube 视频和 TikToks,告诉我们所有错误的育儿方式。难怪我们最终会拼命坚持关于均衡饮食和“健康”到底是什么样子的相互矛盾的想法,痴迷于将它们置于父母焦虑游戏板上的等级之中。很容易最终发现自己弯腰驼背在厨房柜台前,用谷歌搜索面包中的每一种成分,并在橱柜中翻来覆去地扔掉所有 Instagram 上某位女士所说的让你的孩子过度活跃的“坏”零食。

与我们 80 年代和 90 年代的童年相比,看着成年人依靠 SlimFast、无糖苏打水和 Special K 维持生计,现在许多父母因为无法发音而对成分感到恐慌。我们已经用专注于“清洁”、“健康”和“健康”的神经症取代了对反式脂肪和高碳水化合物计数的歇斯底里,而这应该是关于获取、安全和团结的。你的水里有铅吗?您社区中是否有家庭面临粮食不安全?科罗拉多州刚刚成为第三个最终保证的州 普遍的免费学校午餐 反而。第三!

年幼的孩子不断收到关于食物的相互矛盾的信息。我经常收到来自学区的善意信息,鼓励选择“健康”和“优质”的零食和食物,但生日、班级奖励系统和特殊活动充斥着各种通常“禁止”的好东西。这里隐含的信息将良好的行为或特殊场合与“不良”食物相关联,就好像这是孩子们必须获得的东西一样。但是无论如何,是什么让特定的食物变得好或健康呢?

健康 好的 是毫无意义的术语,”安德森说。“如果鸡蛋对我来说是健康的,但它们会杀死我的朋友,因为它们极度过敏怎么办?情况很复杂。我们希望我们的孩子有一个积极的观点,而不是评判他们的朋友,并且能够对自己有细微差别。”

由于大多数幼儿缺乏细微差别,我们的工作就是解决认知差距。有很多方法可以自然地做到这一点。例如,我的孩子从小就吃素,所以我们一直强调不同的人吃不同的东西(比如他们吃肉的爸爸!),重要的是不要评判别人吃什么。

同样,安德森强调了就食物进行对话的重要性,以及父母和看护人应该如何尽早打下基础,在家里的食物中使用积极的语言。对于小孩子来说,这很简单,“有些食物在你的身体里做很多事情,有些食物做一些事情。”随着他们年龄的增长,我们提供的细节和讨论的复杂性也会增加。

所以,和他们一起吃饭。和他们一起做饭。是的,与他们分享万圣节糖果。让孩子拥有快乐,教会他们如何享受和品味各种食物的体验。吃喝玩乐不是毒药,而是一种对像吃东西这样基本的东西感到羞耻的文化。

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